Ang kolestreol så finns det en del att läsa i den här länken
http://www.ravnskov.nu/svcholesterol.htm
Jag har svårt att tro att oraffinerad mat skulle vara farlig! DVS tex kött, fisk, ägg, grädde, smör, nötter, osv osv så långt som möjligt ekoelogisk och såklart ska man inte äta för mycket!!! Lagom är alltid bäst!
Jag har svårt att tro att raffinerad mat och mat med olika kemiska tillsatser är bra! DVS tex margariner, fettfria dressingar, fettfri majonnäs, mjöl, socker, alla möjliga konstiga tillsatser som finns i lightprodukter och halvfabrikat osv osv
Jag har även varit en viktväktare och det går ju ut på att hålla sig inom de tillåtna pointsen. Och eftersom jag ville få ut max av mina poinyts

så åt jag alltid lightvarianter och fettfria varianter istället för de naturliga! Nu när jag är lite mer åt LCHF så äter jag istället mindre (man blir helt enkelt mättare av feta produkter) och mer naturlig mat. Så en enstaka studie kommer inte få mig att överge denna mat!