Dagens Rätt!

Fjällfolket · Inlägg av **Fjällfolket** » sön 04 maj 2008, 20:50

Pea skrev:Det här åt vi: http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,333.0.html

Tack Fjällmor !

/Pea

/Fjällmor

Sussi · Inlägg av **Sussi** » mån 05 maj 2008, 19:55

Vi har ätit lax i ugn (bara salt, citronpeppar och lite olivolja på), pressad potatis och grönsaker.

Bra tråd! Matidéerna är för tillfället få...

Fjällfolket · Inlägg av **Fjällfolket** » mån 05 maj 2008, 20:24

idag vart det snabbmat

Äggröra, korv, bacon och broccoli

Ewa · Inlägg av **Ewa** » mån 05 maj 2008, 20:28

Bra idé, Fjällmor. Är särdeles oinspirerad själv, just nu. Så lite input är nog just vad som behövs.

Här bidde det Ratatouille, couscous och avocado till middag.

Gäst · Inlägg av **Gäst** » mån 05 maj 2008, 20:44

Nyponsoppa med vispad grädde och mandelbiskvier, fil o musli m katrinplommonpuré till mamman, ostmackor, juice, mjölk. Som frukost, fast middag...

Inlägg av **TorsMamma** » tis 06 maj 2008, 16:18

gårdagens middag. Timjankryddade älgköttbullar med madelpotatismos, gräddsås och lingonsylt.

TorpSara · Inlägg av **TorpSara** » tis 06 maj 2008, 17:57

Igår, färdiggrillad kyckling, ungrostade grönsaker (potatis, lök, fänkål, morot) sås på yoghurt och örter.
Idag: Pastasås gjord på italiensk tomatsås, rester av kycklingen (och grädde Edvard.) Massa örter och drivor av parmesan. Rabarberkaka till efterätt.

kattklo · Inlägg av **kattklo** » tis 06 maj 2008, 18:30

Våfflor. Lite nyttigare variant med havregryn i.
Till det blåbär och hjortron från dom jämtländska skogarna och keso och grädde från affären.

Puffis · Inlägg av **Puffis** » ons 07 maj 2008, 06:44

Här kommer jag igen med den mest igenomtänkta maten: färst pasta (som stor tortellini med basilika i) och ostsås...(Kelda...)

Världens förkylning, ju. Orkar inte laga mat.

Fjällfolket · Inlägg av **Fjällfolket** » ons 07 maj 2008, 18:03

Gryta på:

Reninnanlår
Hemkokt renbuljong
Rotsaker
Lök
Vilök
Dijonsenap
Örter

Fullkornsris till för alla utom mig 8) Jag tog broccoli och en smörklick

/Fjällmor

Inlägg av **TorsMamma** » ons 07 maj 2008, 19:51

Latmans middag! Sushi till TorsPappa och Tor (Tor äter 5 bitar själv

) Jag åt Sashimi.

Nillan · Inlägg av **Nillan** » tor 08 maj 2008, 13:12

Ikväll blir det pasta alla puttanesca hos oss. Stadigt återkommande rätt som älskas av alla familjemedlemmar... Får ransonera oliverna ibland

.

Några bitar sardeller steks på låg värme i olivolja (rätt mycket) tills de smälter. Sedan får lite krossad vitlök fräsa kort innan hela tomater på burk hälls i stekpannan. Kokas ganska länge tills oljan flyter upp. På slutet häller vi i kapris, massor av svarta oliver och färsk persilja. Blandas sedan med pastan.

Fjällfolket · Inlägg av **Fjällfolket** » tor 08 maj 2008, 18:18

Soppa på gårdagens gryta, spädd med hemkokt renbuljong

Serverades med Västerbottenscréme

kattklo · Inlägg av **kattklo** » tor 08 maj 2008, 19:58

FIskgratäng med citronsås, dill och räkor.
Potatis.
Ananassplit till efterrätt.

TorpSara · Inlägg av **TorpSara** » tor 08 maj 2008, 20:16

Igår blodpudding med traditonella tillbehör. Idag rester från förrgår. 8)