tips om smör fritt från mjölkprotein Ghee

Många föräldrar har hittat lösningar som fungerar för deras barn, men som inte nödvändigtvis kommer från IAHP. Ex. homeopati, dieter, kosttillskott o.d.
Här kan man diskutera.
Skriv svar
inger
Inlägg: 2187
Blev medlem: tis 01 nov 2005, 18:20
Ort: Göteborg
Kontakt:

tips om smör fritt från mjölkprotein Ghee

Inlägg av inger »

Jag har funderat på det ett tag.
Man kan göra det själv det finns beskrivningar på nätet.
Men jag tyckte att det kändes bekvämare att köpa färdigt.

Här i Göteborg har jag hittat smör fritt från mjölkprotein i en indisk butik på Herkulesgatan(nära Hjalmar Brantingplatsen)
Det heter Ghee, förpackningen kostade 50 kronor går både att ha på bröd och steka i.

Tycker inte att man ska använda sig av mjölfria margariner då de innehåller en massa otäcka tillsatser.
Två underbara tonåringar


http://barnboksnatet.blogspot.com/
Viveca
Inlägg: 14
Blev medlem: mån 05 jul 2010, 21:49
Ort: Kungsbacka
Kontakt:

Inlägg av Viveca »

En liten notering, det är inte HELT fritt från mjölkportein...

Det kallas även smörolja och jag läser i Ingredienslexikon från Celiakifröbundet "smör utan vatten och salt, innehåller 99,9% fett, Innehåller: mjölkprotein, innehåller ej: gluten, laktos eller sojaprotein.

http://www.fettdieten.se/content/sm%C3% ... C3%B6rfett
Vivi - Stolt mor till Mille och Mini, stolt skapare av c/o Ewards - kreativ friskvård.
inger
Inlägg: 2187
Blev medlem: tis 01 nov 2005, 18:20
Ort: Göteborg
Kontakt:

Tack för noteringen

Inlägg av inger »

Det är kanske inte riktigt hundraprocentigt fritt från mjölkprotein men betydligt mindre än i smör.
Vår förra homeopat som nu skriver en bok om autism och kost menar att ghee(helst hemmagjort då) ändå är att föredra framför mjölkfria margariner som innehåller en massa konstiga tillsatser. Hon menade till och med att vissa barn kan tåla de mjölkproteiner som finns i rent ekologiskt osaltat smör.
Det här är individuellt och kräver mycket noggrann observationsförmåga av oss föräldrar.

Gör man själv och är riktigt noga med silningsprocessen kan jag tänka mig att man kan vara mer på den säkra sidan. Ghee ska vara genomskinligt när det är i flytande tillstånd.
Två underbara tonåringar


http://barnboksnatet.blogspot.com/
inger
Inlägg: 2187
Blev medlem: tis 01 nov 2005, 18:20
Ort: Göteborg
Kontakt:

Länk från Sanna Edhins sida

Inlägg av inger »

Här står det hur man gör ghee
http://www.ehdin.com/?id=1428
Två underbara tonåringar


http://barnboksnatet.blogspot.com/
Skriv svar

Återgå till "Frågor om alternativa vägar som inte är IAHP"