Smakisar- När och vad?

TorpSara · Inlägg av **TorpSara** » tor 02 jul 2009, 21:19

Den mängd salt de får i sig i ett kex eller en skorpa är inte skadlig. Njurarna kan arbeta med så små mängder nu.

erifre · Inlägg av **erifre** » sön 26 jul 2009, 13:07

Torkad frukt!

Jag är lite sugen på att prova att torka frukt själv. Har någon några bra tips? Eller är det bara att skiva och sätta in i ugnen på svag värme?

TorpSara · Inlägg av **TorpSara** » sön 26 jul 2009, 16:26

Det beror på sorten litegran. Vad hade du tänkt dig?

erifre · Inlägg av **erifre** » sön 26 jul 2009, 18:35

Ja, främst äpple och annans.

TorpSara · Inlägg av **TorpSara** » mån 27 jul 2009, 09:55

Äpple torkar jag ofta i rumstemperatur, men är det fuktiga dagar så kulle jag föreslå ugnen, men på svag, svag värme. (Jag har både vedspis och kakelugn, så vi använder ju värmen från dem till torlning. Oftast räcker bara lampan i ugnen faktiskt. Annanas har jag inte provat, men tunnskivad borde det vara samma sak.